お菓子づくりに夢中

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甘いものが大好きな私は食べることはもちろん、作ることも大好きです。
クッキーが食べたいな、と思うと食べずにはいられなくなり頭の中はクッキーでいっぱいになります。チョコチップ入りのザクザククッキー、しっとししたクッキー、アイシングでもしてみようかな、頭の中はクッキーでいっぱいです。カップケーキが食べたいな、と思うとプレーンもいいけどチョコチップもありかな、ココア生地もいいかも!頭の中はカップケーキでいっぱいです。すると作らずにはいられなくなるのです!
秤で測って、粉をふるって、材料を混ぜて、オーブンで焼いている待ち時間、全ての工程で胸が高鳴ります!おいしくできるかな、思い通りの味になるかな、あー早く食べたい!
いいにおいが部屋に漂い始めるとオーブンをじっと見つめずにはいられず、まだかまだかとオーブンを覗き込むこの時間がたまりません!
出来上がりを目の前にしたときの幸せな気持ちは他の何にも変えられません。食べる瞬間、口に入れる瞬間で顔がほころんでいるのが鏡を見なくてもわかります。
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