カニスパゲティーの作り方

３人前のレシピを紹介します。

材料は、

パスタ３００ｇ

トマト缶１つ

コンソメキューブ１個

カニのむき身１００ｇ

塩コショウ少々

です。

まずはフライパンに塩コショウ以外の材料を入れます。

トマト缶から水分が出るので、中火くらいにして煮詰めていきます。

煮詰まったら塩コショウを入れて味見をします。

ソースが仕上がったら、パスタを時間通りに茹でてフライパンに入れ、よく絡むように混ぜて完成です。

そして、トマトソースに少し手を加える事も可能です。

ソースが仕上がった時に生クリームを１００㏄加えて混ぜると、トマトクリームになりますので、トマトクリームソースにパスタを絡めて仕上げる方法もあります。

トマトが苦手という方の場合でしたら、シンプルにバター、醤油、かにむき身、刻みのりとパスタを絡める方法もありますよ。

カニスパゲティーはバリエーションが豊富ですので、和風、洋風、イタリアン、中華風にもなります。

人それぞれ好みがありますので、さきほどのトマト系やクリーム系はもちろん、醤油や中華だし、ニンニクなども使えます。いろんなカニスパゲティー作ってみてくださいね。