もつ鍋のおいしさ

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本当に美味しいもつ鍋とは、新鮮なもつからのみ現れる甘みですよね~そしてもつから出る脂プラスとキャベツの甘み・・・もうたまらんです。で、牛蒡・ニラの味などがニンニクや鷹の爪の香味料の効いた控えめなスープの中でひとつにまとま … Read More

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