ワタリガニの食べ方
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ワタリガニは、九州から北海道南部にかけて、主に内湾に生息する標準和名をガザミという食用カニです。黄褐色の甲羅を持ち、芦屋甲羅の一部分は青みがかった色をしています。お腹は白色で毛ガニのような毛はありません。甲羅の形は六角形 … Read More